CocoaFair – Edelbitterschokolade 65% mit Kalahri Wüstensalz


CocoaFair – Edelbitterschokolade 65% mit Kalahri Wüstensalz

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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 110 g


Süß & Salzig: Feine Edelbitterschokolade mit 65% Kakaoanteil und einer Prise Salz aus der Kalahari-Wüste.
Kalahari-Steinsalz gehört zu den Ursalzen und ist bei der Gewinnung keinerlei negativen Umwelteinflüssen ausgesetzt, deshalb gilt es als besonder hochwertig. 

Handgefertigt von CocoaFair.

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CocoaFair arbeitet nicht nur leidenschaftlich an der Herstellung der bestmöglichen Schokolade, sondern auch an einem nachhaltigen sozialen Wandel in Südafrika. Das im Kapstädter Stadtteil Woodstock angesiedelte Unternehmen beschäftigt etwa 25 Mitarbeiter zu sozial verantwortungsbewussten Bedingungen und stellt hier feinste, handgefertigte Schokoladenkreationen aus ForestFinance-Kakao her.

www.cocoafair.com

 


Kakaowald: Bocas del Toro, Panama
Manufaktur: CocoaFair, Kapstadt, Südafrika
Kakasorte: Trinitario
Gewicht: 100 g
Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Wüstensalz (0,5%)
Kann Spuren von Nüssen, Milch, Gluten, Sesam und Soja enthalten. 

Nährwerte                                                 100g

Brennwert                                                  541 kcal / 2266 kJ
Eiweiß                                                        6,7 g
Kohlenhydrate                                            39,3 g
davon Zucker                                             34,8 g
Fette                                                          39,3 g
davon gesättigte Fettsäure                        8,8 g
Salz                                                            0,5 g

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